パプリカスティック
パプリカ（黄）やツナ缶を使った人気の副菜レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー335kcal
- たんぱく質11.4g
- 塩分1.4g
- 野菜摂取量76g
材料（4人分）
- パプリカ（黄）1個
- パプリカ（赤）1個
- パプリカ（オレンジ）1個
- ツナ缶・小1缶
- 玉ねぎ1/4個（50g）
- ピーマン1個（35g）
- 4枚
アンチョビ・みじん切り - 1/2カップ「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ2プレーンヨーグルト
- 「瀬戸のほんじお」少々
- こしょう少々
つくり方
- 1パプリカ（赤、黄、オレンジ）はタテ半分に切って種を取り、１ｃｍ幅のタテ切りにする。
- 2ツナは油気をきり、こまかくほぐす。玉ねぎ・ピーマンはみじん切りにして塩もみし、水洗
いして水気をきる。 - 3（２）のツナ・玉ねぎ・ピーマン、Ａを混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調え、ソー ス
を作る。 - 4器に（１）のパプリカ（赤、黄、オレンジ）を盛り、（３）のソースを添える。