材料（4人分）
| ご飯 | 4杯（茶碗） |
|---|---|
| サーモン（刺身） | 6切れ |
| 帆立貝柱（刺身） | 6個 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 少々 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| アボカド | 1個 |
| 貝割れ菜 | 1/2パック |
| ポテトチップス | 適量 |
| サラダ菜 | 12枚 |
| レモンの輪切り | 適量 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| 「Cook Do®」コチュジャン | 小さじ3（15g） |
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1サーモン、帆立はＡをふる。
- 2アボカドは包丁を種に当たるまで刺し、タネに沿ってタテにぐるりと１周切り込みを
入れて半分に切る。種を除き、皮をむいて１ｃｍ幅の半月切りにする。 - 3器にご飯を盛り、別の皿に（１）のサーモン・帆立、（２）のアボカド、貝割れ菜、
ポテトチップス、サラダ菜、レモン、「ピュアセレクトマヨネーズ」、「コチュジャン」を
のせたものを添える。 - 4サラダ菜にご飯、好みの具、好みのたれをのせて巻く。