材料(4人分)
| スパゲッティ | 240g |
|---|---|
| 納豆 | 3パック(150g) |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ2・1/2 |
| 卵黄 | 4個分 |
| 梅干し・刻む | 3個 |
| 小ねぎの小口切り | 4本分 |
| 「Cook Do®」コチュジャン | 小さじ3(15g) |
* 「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
つくり方
- 1スパゲッティは多めの塩(分量外)を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、水気をきり、
ごま油大さじ1と1/2であえる。 - 2納豆は添付のたれ、ごま油大さじ1を加えて混ぜる。
- 3器に(1)のスパゲッティを盛り、(2)の納豆、卵黄、梅干し、小ねぎ、「コチュジャン」を等分に盛り合わせる。