材料(2人分)
| トマト | 1個 |
|---|---|
| にんにく | 1かけ(8g) |
| 高菜漬け | 70g |
| スパゲッティ | 120g |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 | 大さじ3 |
| 粗びき黒こしょう | 少々 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
つくり方
- 1トマトは1cm角に切り、にんにく、高菜は粗く刻む。
ボウルに移し、オリーブオイル、塩・こしょうを加え、冷蔵庫で冷やす。 - 2スパゲッティは多めの塩を加えた湯で表示時間通りにゆでる。
冷水に取ってザルに上げ、水気をよくきる。 - 3(1)のボウルに(2)のスパゲッティを加えてあえる。