オイスターソース味のシーフードピラフのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 米や冷凍シーフードミックスを使った料理

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レシピ大百科

オイスターソース味のシーフードピラフ

オイスターソース味のシーフードピラフ

米や冷凍シーフードミックスを使った人気の主食レシピです。

調理時間

30分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー531kcal
たんぱく質17.1g
塩分2.6g
野菜摂取量4g

材料（4人分）

米: 2カップ（340g）

冷凍シーフードミックス: 300g

酒: 1/4カップ

「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 小さじ2

「Cook Do」オイスターソース: 大さじ3

「丸鶏がらスープ」: 小さじ1

「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 大さじ2

グリーンアスパラガス: 1本

溶き卵: 1個分

「AJINOMOTOべに花油」: 大さじ2

「瀬戸のほんじお」: 少々

つくり方

1米は洗って、ザルに上げておく。耐熱皿にシーフードミックスを入れ、Ａをふり、
ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ)で４～５分加熱し、具と汁に分ける。

2（１）の汁、Ｂ、水を合わせてカップ２にする。

3炊飯器に（１）の米、（２）、ごま油を加えて炊く。

4アスパラは５ｍｍ厚さの輪切りにし、Ｃと合わせ電子レンジで３０秒加熱し、
一度取り出してかき混ぜ、さらに３０秒加熱し、いり卵を作る。

5（３）が炊き上がったら（１）のシーフードミックス、（４）のいり卵を加えて混ぜる。

＊カップは２００ｍｌのものを使用します。

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