材料（4人分）
| 米 | 2カップ（340g） |
|---|---|
| 冷凍シーフードミックス | 300g |
| A酒 | 1/4カップ |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ2 |
| B「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ3 |
| B「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ2 |
| グリーンアスパラガス | 1本 |
| C溶き卵 | 1個分 |
| C「AJINOMOTOべに花油」 | 大さじ2 |
| C「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
つくり方
- 1米は洗って、ザルに上げておく。耐熱皿にシーフードミックスを入れ、Ａをふり、
ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ)で４～５分加熱し、具と汁に分ける。 - 2（１）の汁、Ｂ、水を合わせてカップ２にする。
- 3炊飯器に（１）の米、（２）、ごま油を加えて炊く。
- 4アスパラは５ｍｍ厚さの輪切りにし、Ｃと合わせ電子レンジで３０秒加熱し、
一度取り出してかき混ぜ、さらに３０秒加熱し、いり卵を作る。 - 5（３）が炊き上がったら（１）のシーフードミックス、（４）のいり卵を加えて混ぜる。
- ＊カップは２００ｍｌのものを使用します。