材料(4人分)
| スパゲッティ | 200g |
|---|---|
| しめじ | 1パック |
| しいたけ | 4枚 |
| ベーコン | 5枚 |
| にんにくのみじん切り | 1かけ分 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 「クノール® カップスープ」ポタージュ | 2袋 |
| 水 | 3カップ |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 | 大さじ2 |
| パセリのみじん切り | 適量 |
つくり方
- 1しめじは小房に分け、しいたけは薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
- 2フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めて香りを出し、強火で(1)のしめじ・しいたけ・ベーコンを炒め、塩・こしょうする。
- 3鍋に分量の水を入れて沸かし、スパゲッティをかためにゆで、「クノール カップスープ」を加えてよく溶かす。
- 4器に盛り、(2)をのせ、パセリをふる。