シャキシャキポテトのサラダ
20

シャキシャキポテトのサラダ

じゃがいもやツナ缶を使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    167kcal
  • 塩分
    1.3g
  • たんぱく質
    5.7g
  • 脂質
    8.2g

材料(2人分)

じゃがいも2個
しいたけ2枚
ほうれん草1株(30g)
ツナ缶・油をきる30g
フレンチドレッシング・市販品大さじ2
「瀬戸のほんじお®」少々
こしょう少々

つくり方

  • 1
    じゃがいもは皮をむき、タテ半分に切って、均一な太さのくし形に切る。
    シャキシャキとした食感が残る程度に塩ゆでし、冷水にとり、すぐ水気をきる。
  • 2
    しいたけはサッと塩ゆでし、水気をきってこまかく刻む。
  • 3
    ほうれん草はサッと塩ゆでし、冷水にとり、水気をしぼり、こまかく刻む。
  • 4
    ボウルに(1)のじゃがいも、(2)のしいたけ、(3)のほうれん草、ツナ、
    フレンチドレッシングを入れて混ぜ、塩・こしょうで味を調える。