まぐろとグリーンアスパラのサラダ、バルサミコ風味
20 分

まぐろとグリーンアスパラのサラダ、バルサミコ風味

まぐろの赤身やグリーンアスパラガスを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    118kcal
  • 塩分
    0.4g
  • たんぱく質
    26.8g
  • 脂質
    1.4g

材料（2人分）

まぐろの赤身200g
「瀬戸のほんじお®」少々
グリーンアスパラガス2本
Aバルサミコ酢少々
A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」少々

つくり方

  • 1
    まぐろに塩をふり、下味をつける。
  • 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、まぐろの両面をサッと焼く。
  • 3
    グリーンアスパラははかまを取り、サッとゆでる。
  • 4
    皿にまぐろを盛り、グリーンアスパラを飾る。Ａをそれぞれ皿にたらす。