ゆばとシャキシャキ野菜の香りあえのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

ゆばとシャキシャキ野菜の香りあえ

セロリや大根を使った人気の副菜レシピです。

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1干しゆばはサッと水でもどして水気をきり、食べやすい大きさに切る。セロリ・大根は５ｃ
ｍ長さのマッチ棒状（セロリは大根よりやや細めに）に切り、冷水にさらして水気をきる。

2Ａを合わせ、（１）のゆば・セロリ・大根をあえる。

3器に盛り、ごまを指先でつぶしながらふる。