材料（4人分）
| じゃがいも | 1個 |
|---|---|
| 大豆の水煮 | 70g |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aレモン汁 | 少々 |
| ひじき | 小さじ2 |
| ツナ缶・油をきる | 40g |
| B「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1・1/2 |
| Bプレーンヨーグルト | 大さじ1・1/2 |
| あさつき・小口切り | 少々 |
つくり方
- 1じゃがいもは皮をむいて２ｃｍ角に切ってゆでる。じゃがいもがやわらかくなったら
大豆を加えてさらに煮立て、ザルに上げて水気をきる。 - 2鍋に戻し入れ、熱いうちにＡを加えて混ぜ、やや形が残る程度につぶし、よく冷やす。
- 3ひじきは水からゆでてもどし、水気をよくきり、ツナと合わせる。
- 4合わせたＢで（２）、（３）をあえ、あさつきを飾る。