当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザのJavaScriptを有効にしてご利用下さい。
JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。

LOGIN中

LOGIN

MENU

AJINOMOTO PARK

CLOSE

RECIPE レシピ

RECIPE レシピ
レシピ大百科トップ
レシピ特集
献立
料理の基本
コミュニティに参加する

PARK MAGAZINE 使える・楽しい
PARK ACTIVITY 参加する
SPECIAL スペシャル
CAMPAIGN キャンペーン
ABOUT 「AJINOMOTO PARK」について
コミュニティに参加する

保存一覧
閲覧履歴

人気キーワード

キャベツと豚肉の甜麺醤炒め

キャベツと豚肉の甜麺醤炒め(豚もも薄切り肉+キャベツを使ったレシピ)

15 分

豚もも薄切り肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。

15 分

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

おすすめの組み合わせ

材料（4人分）

豚もも薄切り肉: 150g
「瀬戸のほんじお」: 少々
こしょう: 少々
酒: 少々
キャベツ・大: 3枚
セロリ: 1本
ねぎ・白い部分: 1本
ねぎのみじん切り: 大さじ1
しょうがのみじん切り: 小さじ1
「瀬戸のほんじお」: 少々
水: 大さじ2
「Cook Do」甜麺醤: 小さじ2・1/4（11.25g）
しょうゆ: 小さじ2/3
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 小さじ1/2
水溶き片栗粉: 適量
「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」: 大さじ1

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

1
豚肉は４ｃｍ幅に切り、Ａで下味をつける。
2
キャベツはひと口大にちぎり、芯のかたい部分は薄切りにし、軽くラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒ほど加熱し、ややしんなりさせる。
3
セロリは斜めそぎ切りにし、ねぎは斜め切りにする。
4
フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、（１）の豚肉を炒め、皿にとる。
油を入れ、Ｂを炒めて香りが出たら（３）のセロリ・ねぎ、塩を加えて炒める。
5
（２）のキャベツを加え、（４）の豚肉を戻し入れて、ザッと炒め合わせる。
Ｃを加え、さらに炒め合わせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。

栄養情報（1人分）

・エネルギー113 kcal
・塩分0.7 g
・たんぱく質9.1 g
・野菜摂取量※72 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

豚もも薄切り肉を使ったレシピ

他の豚もも薄切り肉人気レシピを見る（94件）

キャベツを使ったレシピ

他のキャベツ人気レシピを見る（1156件）

関連するレシピ

使用されている商品を使ったレシピ

「瀬戸のほんじお」

他の「瀬戸のほんじお」のレシピを見る

「Cook Do」甜麺醤

他の「Cook Do」甜麺醤のレシピを見る

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

肉
魚介
野菜
その他

ジャンルで探す

料理区分で探す

最近チェックしたページ

閲覧履歴を見る

保存したページ

保存一覧を見る

会員登録でもっと便利に

日々の料理に使えるおすすめレシピやお役立ち情報をメールマガジンでお届け！

保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。

お気に入りのページを保存しておくこともできます。

保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。

新規会員登録

ログイン

このレシピで使われている商品

「瀬戸のほんじお」

「瀬戸のほんじお」

「Cook Do」甜麺醤

「Cook Do」甜麺醤

このレシピを共有する