ちくわと大根・ほうれん草のピリ辛炒めのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

ちくわと大根・ほうれん草のピリ辛炒め

ちくわやほうれん草を使った人気の主菜レシピです。

8分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1豚肉はひと口大に切り、ちくわは７ｍｍ厚さの小口切りにする。
大根は５ｃｍ長さの短冊切りにする。ほうれん草は４～５ｃｍ長さに切る。

2フライパンに油、赤唐がらしを入れて熱し、（１）の豚肉を炒める。肉の色が変わったら
（１）の大根を加えて炒め、Ａ、（１）のちくわを加えて水分が半分くらいになるまで
炒める。

3（１）のほうれん草を加えてしんなりするまで炒め、塩で味を調える。