材料（1人分）
| ゆでうどん | 1玉 |
|---|---|
| キャベツ | 1枚 |
| 油揚げ | 1/2枚 |
| にんじん | 2cm |
| ちりめんじゃこ | 20g |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1 |
| A水 | 大さじ2 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 小さじ2 |
つくり方
- 1キャベツは食べやすい大きさのザク切りにし、油揚げとにんじんは短冊に切る。
- 2フライパンに油を熱し、ちりめんじゃこ、（１）のにんじん・キャベツ・油揚げの順に炒め
る。 - 3（２）の具材に火が通ったら、うどん、Ａを加えて、ほぐしながら炒め、仕上げにしょうゆ
を加える。