材料（4人分）
| 木綿豆腐 | 1丁 |
|---|---|
| わかめ | 40g |
| 油揚げ | 2枚 |
| 水 | 3・1/2カップ |
| 「毎日カルシウム･ほんだし®」 | 小さじ山盛り1（4g） |
| みそ | 大さじ3・1/2 |
つくり方
- 1豆腐はひと口大に切り、わかめは水でもどし食べやすい大きさに切る。油揚げは熱湯で油抜きをし、タテ半分に切り、１ｃｍ幅に切る。
- 2鍋に分量の水を入れて沸かし、｢毎日カルシウム・ほんだし」半量、（１）の豆腐・油揚げ・わかめを加え、ひと煮する。
- 3火を弱めてみそを溶き入れ、残りの｢毎日カルシウム・ほんだし」を加え、沸騰直前で火を止める。