トマトオムライス
ご飯やトマトを使った人気の主食レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー393kcal
- たんぱく質12.7g
- 塩分2.1g
- 野菜摂取量97g
材料（2人分）
- ご飯2杯分（280g）
- トマト1個
- トマトケチャップ大さじ2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1
- 1個
卵 - 少々「瀬戸のほんじお」
- 少々こしょう
- バター大さじ1
- 粉チーズ適量
つくり方
- 1耐熱容器に、ご飯、ケチャップ、「コンソメ」を入れてよく混ぜる。
- 2１ｃｍ角に切ったトマトを加え、サックリ混ぜ込む。
- 3１人分ずつ電子レンジ（６００Ｗ）で、約１分加熱する。
- 4フライパンにバターを熱し、Ａを流し入れ、半熟状のスクランブルエッグを作る。
- 5（３）のトマトライスに（４）のスクランブルエッグをのせ、粉チーズをたっぷりかける。