牛肉と大根の甘辛炒め
パパっと5分で☆甘辛炒めをどうぞ♪
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー237kcal
- たんぱく質16.6g
- 塩分2.1g
- 野菜摂取量39g
材料（2人分）
- 大根3cm（75g）
- 牛もも薄切り肉150g
- 大さじ1
しょうゆ - 大さじ1砂糖
- 小さじ1「ほんだし」
- 小さじ1/2（2.5g）「Cook Do」熟成豆板醤
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ2
- 小ねぎ適量
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1大根は薄いいちょう切り、牛肉はひと口大に切る。小ねぎは小口切りにする。
- 2Ａを混ぜ合わせておく。
- 3フライパンにごま油を熱し、（１）の牛肉を炒める。
Ａを加え、（１）の大根を加えて炒め合わせる。 - 5器に盛り、（１）の小ねぎをたっぷりかける。