材料（2人分）
| 帆立貝柱 | 4個（120g） |
|---|---|
| レタス | 8枚（240g） |
| おろししょうが | 小さじ1/2 |
| A水 | 1/2カップ |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 小さじ2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 少々 |
| B水 | 大さじ2 |
| B片栗粉 | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
つくり方
- 1貝柱は４等分し、レタスは洗って食べやすい大きさにちぎる。
- 2Ａの調味料を合わせておく。
- 3フライパンにごま油を熱し、しょうが、（１）の貝柱をサッと炒める。
- 4Ａを加え、強火のまま（１）のレタスを加えてひと混ぜする。
- 5Ｂの水溶き片栗粉でとろみをつけ、皿に盛る。