帆立貝ともやしのみそマヨネーズ炒め
帆立貝柱やもやしを使った人気の主菜レシピです。
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー199kcal
- たんぱく質14.4g
- 塩分1.3g
- 野菜摂取量144g
材料（2人分）
- 帆立貝柱4個（120g）
- もやし1袋
- 小ねぎ6本
- 大さじ1
白みそ - 大さじ2「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 「瀬戸のほんじお」少々
- こしょう少々
つくり方
- 1帆立は４等分にする。もやしはひげ根を取る。小ねぎは３ｃｍ長さに切る。Ａを混ぜ合わせ、みそマヨネーズを作る。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の帆立を炒める。（１）のもやし・小ねぎを加え、さらに炒める。
- 3（１）のみそマヨネーズを加えて炒め合わせ、塩・こしょうで味を調える。