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ajinomoto Park
レシピ大百科
こんにゃくのマヨ田楽
こんにゃくのマヨ田楽
白こんにゃくを使った人気の副菜レシピです。
調理時間
10分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー141kcal
  • たんぱく質1.6g
  • 塩分1.4g
  • 野菜摂取量0g
材料（2人分）
白こんにゃく
1枚
水
1カップ
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
白みそ
大さじ1
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
七味唐がらし
適量
つくり方
1こんにゃくはフォークで数ヶ所に穴をあけ、２ｃｍ厚さに切る。
2鍋に（１）のこんにゃく、Ａを入れて煮る。
3Ｂを合わせ、みそマヨネーズを作る。
4アルミホイルに（２）のこんにゃくを並べ、（３）のみそマヨネーズをのせ、
オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。好みで七味唐がらしをふる。
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