ふわふわチーズスープ
卵やレタスを使った人気の汁物レシピです。
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー81kcal
- たんぱく質6.4g
- 塩分1.8g
- 野菜摂取量15g
材料（2人分）
- 卵1個
- 大さじ2
粉チーズ - 大さじ2パン粉
- レタス1枚（30g）
- 1・1/2カップ
水 - 1個「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 「瀬戸のほんじお」少々
- こしょう少々
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
- 1ボウルに卵を割りほぐし、Ａを加えてよく混ぜ合わせる。
- 2レタスはせん切りにする。
- 3鍋にＢを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）を回し入れる。
- 4卵がふわっと浮いてきたら、（２）のレタスを加え、塩・こしょうで味を調える。