材料(2人分)
| 牛肩ロース薄切り肉 | 150g |
|---|---|
| 小ねぎ | 4本 |
| 大根 | 2cm(50g) |
| Aねぎのみじん切り | 10cm分(20g) |
| Aからし | 大さじ1/2 |
| Aしょうゆ | 大さじ1 |
| Aみりん | 大さじ1 |
| A「味の素KK中華あじ」 | 小さじ1 |
| A「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1Aを合わせ、たれを作る。
- 2平皿に牛肉を並べ、たれを回しかける。ラップをかけ、電子レンジ(600W)で
2~3分加熱する。 - 3小ねぎは6cmの長さに切り、大根はせん切りにする。
- 4(2)の牛肉で(3)の小ねぎ・大根を巻き、ようじで留め、器に盛る。