材料（2人分）
| 豚しゃぶしゃぶ用肉 | 150g |
|---|---|
| A水 | 1カップ |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| 小ねぎ | 3本 |
| ミニトマト | 2個 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| 「瀬戸のほんじお®」焼き塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
つくり方
- 1鍋にＡを沸かし、豚肉をサッとゆで、そのまま冷ます。ゆで汁はとっておく。
- 2小ねぎは斜め切りにし、ミニトマトは輪切りにする。
- 3豚肉を食べやすい大きさに切って器に盛り、（２）のミニトマト・小ねぎを飾る。（１）のゆで汁少々、オリーブオイル、塩・こしょうをふって味を調える。