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大根のお手軽キムチ

大根のお手軽キムチ(大根+ねぎを使ったレシピ)
5 分

大根やねぎを使った人気の副菜レシピです。

5 分

材料（2人分）

大根
5cm（125g）
ねぎ
10cm
赤唐がらし（乾）
1本
ナンプラー
大さじ2
砂糖
少々
「瀬戸のほんじお」
少々
うま味調味料「味の素®」
少々
おろししょうが
小さじ1
おろしにんにく
小さじ1
いり白ごま
小さじ1

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

  1. 1

    大根は１ｃｍ位の角切りにする。ねぎはみじん切りにする。
    赤唐がらしは種ごとこまかく切る。

  2. 2

    （１）の大根・ねぎ・赤唐がらし、Ａをビニール袋に入れ、もむように混ぜ、
    全体に味をなじませる。

栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー35 kcal
  • ・塩分3.4 g
  • ・たんぱく質2.1 g
  • ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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