大根のお手軽キムチ
5 分

大根のお手軽キムチ

大根やねぎを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    35kcal
  • 塩分
    3.4g
  • たんぱく質
    2.1g
  • 脂質
    1g

材料（2人分）

大根5cm（125g）
ねぎ10cm
赤唐がらし（乾）1本
Aナンプラー大さじ2
A砂糖少々
A「瀬戸のほんじお®」少々
Aうま味調味料「味の素®」少々
Aおろししょうが小さじ1
Aおろしにんにく小さじ1
Aいり白ごま小さじ1

つくり方

  • 1
    大根は１ｃｍ位の角切りにする。ねぎはみじん切りにする。
    赤唐がらしは種ごとこまかく切る。
  • 2
    （１）の大根・ねぎ・赤唐がらし、Ａをビニール袋に入れ、もむように混ぜ、
    全体に味をなじませる。