梅わかめのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 塩蔵わかめ（塩抜き）や梅干しを使った料理

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レシピ大百科

梅わかめ

梅わかめ

塩蔵わかめ（塩抜き）や梅干しを使った人気の副菜レシピです。

調理時間

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー35kcal
たんぱく質1.1g
塩分1.5g
野菜摂取量10g

材料（2人分）

塩蔵わかめ（塩抜き）: 50g

梅干し: 2個

しょうゆ: 小さじ1

酒: 小さじ2

砂糖: 小さじ1

うま味調味料「味の素®」: 少々

いりごま: 小さじ1

つくり方

1わかめは塩を洗い流し、水でもどしてひと口大に切る。
梅干し種を取り、果肉をつぶす。

2ボウルにＡ、（１）の梅干しを入れて混ぜる。
水気をしぼった（１）のわかめ、ごまを加えて混ぜる。

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