材料(2人分)
| 塩蔵わかめ(塩抜き) | 50g |
|---|---|
| 梅干し | 2個 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| A酒 | 小さじ2 |
| A砂糖 | 小さじ1 |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 少々 |
| いりごま | 小さじ1 |
つくり方
- 1わかめは塩を洗い流し、水でもどしてひと口大に切る。
梅干し種を取り、果肉をつぶす。 - 2ボウルにA、(1)の梅干しを入れて混ぜる。
水気をしぼった(1)のわかめ、ごまを加えて混ぜる。
塩蔵わかめ(塩抜き)や梅干しを使った人気の副菜レシピです。
| 塩蔵わかめ(塩抜き) | 50g |
|---|---|
| 梅干し | 2個 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| A酒 | 小さじ2 |
| A砂糖 | 小さじ1 |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 少々 |
| いりごま | 小さじ1 |