材料(2人分)
| ご飯 | 2杯(280g) |
|---|---|
| 粉チーズ | 大さじ2 |
| ベーコン | 2枚 |
| A熱湯 | 1カップ |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| 卵 | 2個 |
| 溶けるチーズ | 1/4カップ(20g) |
| パセリのみじん切り | 適量 |
つくり方
- 1ベーコンは5mm幅に切る。
- 21人用の耐熱容器にご飯、粉チーズ、(1)のベーコン、Aの半量を順に入れ、真ん中をくぼませて卵1個を割り入れる。
- 3黄身に箸で穴をあけ、溶けるチーズを散らす。同様にもうひとつ作る。
- 4ラップをかけて、1人分ずつ電子レンジ(600W)で3分ほど、卵が半熟になるまで加熱し、パセリを飾る。