ピーマンのおかか煮
5 分

ピーマンのおかか煮

ピーマンや削り節を使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    30kcal
  • 塩分
    1.6g
  • たんぱく質
    3.1g
  • 脂質
    0.2g

材料（2人分）

ピーマン3個（105g）
A水2/3カップ
Aしょうゆ大さじ1
A砂糖小さじ1
A「ほんだし®」小さじ1/2
削り節・小1パック

つくり方

  • 1
    ピーマンはヘタと種を除き、タテに４等分に切る。
  • 2
    鍋にＡ、削り節半量を入れて火にかけ、（１）のピーマンを加え、
    しんなりするまで煮る。
  • 3
    器に盛り、残りの削り節をたっぷりとかける。