材料（2人分）
| ご飯 | 2杯（280g） |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 250g |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 小さじ1 |
| Aしょうゆ | 大さじ1 |
| A砂糖 | 小さじ1 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1 |
| A水 | 大さじ2 |
| Aおろししょうが | 少々 |
| レタス | 4枚（120g） |
| B「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 適量 |
| Bからし | 適量 |
つくり方
- 1フライパンに油を熱し、鶏肉の両面をこんがり焼く。
Ａを加えてフタをし、焦げつかないように中まで火を通す。レタスはせん切りにする。 - 2ご飯を丼によそい、レタスをのせる。
- 3（１）の鶏肉はひと口大に切り、煮詰まった煮汁を回しかける。
Ｂを合わせたからしマヨネーズを飾る。