変わりきんぴら
10 分

変わりきんぴら

ごぼうやゆでたけのこを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    163kcal
  • 塩分
    1.3g
  • たんぱく質
    6.8g
  • 脂質
    8.3g

材料（2人分）

ごぼう1/2本
にんじん1/4本
ゆでたけのこ40g
豚薄切り肉40g
しいたけ2枚
Aみりん大さじ1
Aしょうゆ大さじ1
砂糖大さじ1/2
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」大さじ1

つくり方

  • 1
    ごぼうはささがきにし、水にさらす。にんじん、たけのこ、豚肉はせん切りにする。
    しいたけは薄切りにする。
  • 2
    フライパンに油を熱し、（１）の豚肉・ごぼう・にんじん・たけのこ・しいたけの順に
    炒める。
  • 3
    Ａを加えていりつけ、砂糖で好みの味に調える。