ぶりの煮つけエスニック風
ぶりや赤唐がらし（乾）を使った人気の主菜レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー288kcal
- たんぱく質21.1g
- 塩分3.8g
- 野菜摂取量5g
材料（2人分）
- ぶり2切れ（180g）
- 1本
赤唐がらし（乾） - 1カップ水
- 大さじ2ナンプラー
- 大さじ1砂糖
- 小さじ1「ほんだし」
- 小さじ1おろしにんにく
- 小さじ1/2おろししょうが
- 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」大さじ1
- 香菜少々
つくり方
- 1フライパンに油を熱し、ぶりをサッと焼く。Ａを加えて煮る。
- 2器に盛り、香菜を添える。