材料（2人分）
| 卵 | 3個 |
|---|---|
| 納豆 | 1/2パック |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| Aからし | 適量 |
| 小ねぎ・小口切り | 5本 |
| B水 | 大さじ2 |
| B「ほんだし®」 | 少々 |
| B砂糖 | 大さじ1 |
| B「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/4 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 小さじ1 |
| 大根おろし | 適量 |
つくり方
- 1納豆にＡを加えて、軽く混ぜる。
- 2卵とＢをよく混ぜ、３／４量に（１）の納豆・小ねぎを加え混ぜる。
- 3（２）を厚焼き卵状に焼き、残しておいた１／４量の卵液も最後に流し焼く。
- 4厚焼き卵を食べやすい大きさに切り、大根おろしを添える。