きんぴら大根
10 分

きんぴら大根

大根やにんじんを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    138kcal
  • 塩分
    1.3g
  • たんぱく質
    2.8g
  • 脂質
    9g

材料（2人分）

大根10cm（250g）
にんじん1/3本
油揚げ1/3枚
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」大さじ1
A酒大さじ1
A「ほんだし®」少々
A砂糖小さじ2
Aしょうゆ大さじ1
七味唐がらし適量

つくり方

  • 1
    大根・にんじん・油揚げを３ｍｍ程の細切りにする。
  • 2
    フライパンに油を熱し、（１）の大根・にんじんを炒めしんなりしてきたら、
    （１）の油揚げを加える。
  • 3
    Ａを順に加え、味がなじむまで炒め煮にする。
  • 4
    皿に盛り、七味唐がらしをふる。