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レシピ大百科
スパイシーセサミチキン
スパイシーセサミチキン
鶏もも肉やレタスを使った人気の主菜レシピです。
調理時間
15
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー475kcal
  • たんぱく質27.7g
  • 塩分2.9g
  • 野菜摂取量62g
材料(2人分)
鶏もも肉
1枚(300g)
ねぎ
3cm
赤唐がらし(乾)
1本
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
大さじ2
レタス
4枚(120g)
すり白ごま
小さじ2
七味唐がらし
適量
つくり方
1ねぎ、赤唐がらしはみじん切りにし、Aと合わせてたれを作る。
2鶏肉は厚いところを包丁で切り開き、何ヶ所か切り目を入れ、(1)のたれに
3~4分つける。
3フライパンに油を熱し、(2)の鶏肉を両面を焼き、つけ汁を加え、
フタをして蒸し焼きにする。
4皿にせん切りにしたレタスを敷き、ひと口大に切った(3)の鶏肉を盛り、
すりごま、七味唐がらしをふりかける。
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