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レシピ大百科
中国風スパゲッティ
中国風スパゲッティ
スパゲッティや豚ひき肉を使った人気の主食レシピです。
調理時間
15
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー551kcal
  • たんぱく質27.6g
  • 塩分5.5g
  • 野菜摂取量18g
材料(2人分)
スパゲッティ
160g
豚ひき肉
150g
しょうがのみじん切り
1/2かけ分(7.5g)
ねぎのみじん切り
10cm分(20g)
しいたけ・粗みじん切り
3枚
しょうゆ
大さじ1
みそ
大さじ1
砂糖
大さじ1
1/2カップ
「丸鶏がらスープ」
小さじ1
片栗粉
小さじ2
小さじ2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1/2
白髪ねぎ
4cm(8g)
つくり方
1スパゲッティは塩を加えたたっぷりの湯で表示時間通りにゆでる。
2フライパンにごま油を熱し、ひき肉、Aを入れて炒める。肉の色が変わったら、
Bを加えてさらに炒める。
3水、「丸鶏がらスープ」を加えて煮立たせ、Cの水溶き片栗粉でとろみをつける。
4器に(1)のスパゲッティを盛り、(3)をかけ、白髪ねぎを飾る。
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