材料（2人分）
| ロースハム | 2枚 |
|---|---|
| 小ねぎ | 1/2束（30g） |
| A薄力粉 | 1/2カップ |
| A卵 | 1個 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| Aいりごま | 小さじ1 |
| A水 | 3/4カップ |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ2 |
| Bしょうゆ | 大さじ1 |
| B酢 | 大さじ1 |
| Bうま味調味料「味の素®」 | 少々 |
つくり方
- 1ねぎは小口切りにし、ハムは粗みじん切りにする。
- 2ボウルにＡを混ぜ合わせ、（１）のねぎ・ハムを加えて混ぜる。
- 3フライパンに油を熱し、（２）を半量ずつ流し入れ、こんがりと焼く。
- 4器に盛り、Ｂを混ぜ合わせたたれを添える。