ソーセージ入りロールキャベツ
キャベツやフランクフルトソーセージを使った人気の主菜レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー421kcal
- たんぱく質20.3g
- 塩分3.6g
- 野菜摂取量197g
材料（2人分）
- キャベツ4枚
- フランクフルトソーセージ4本（200g）
- 溶けるチーズ40g
- トマト1個
- 1個
「味の素KKコンソメ」固形タイプ - 少々「瀬戸のほんじお」
- 少々こしょう
- 1カップ水
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
- 1ソーセージは切り込みを入れる。トマトは湯むきしてみじん切りにする。
- 2キャベツはゆでてしんなりさせ、（１）のソーセージ、チーズをのせてロール状に巻き、
楊枝で留める。 - 3鍋に（１）のトマト、Ａを入れ、（２）のキャベツ巻きを並べ入れて煮込む。