材料（2人分）
| キャベツ | 4枚 |
|---|---|
| フランクフルトソーセージ | 4本（200g） |
| 溶けるチーズ | 40g |
| トマト | 1個 |
| A「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1個 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| A水 | 1カップ |
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
- 1ソーセージは切り込みを入れる。トマトは湯むきしてみじん切りにする。
- 2キャベツはゆでてしんなりさせ、（１）のソーセージ、チーズをのせてロール状に巻き、
楊枝で留める。 - 3鍋に（１）のトマト、Ａを入れ、（２）のキャベツ巻きを並べ入れて煮込む。