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ajinomoto Park
レシピ大百科
ソーセージ入りロールキャベツ
ソーセージ入りロールキャベツ
キャベツやフランクフルトソーセージを使った人気の主菜レシピです。
調理時間
15分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー421kcal
  • たんぱく質20.3g
  • 塩分3.6g
  • 野菜摂取量197g
材料（2人分）
キャベツ
4枚
フランクフルトソーセージ
4本（200g）
溶けるチーズ
40g
トマト
1個
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
水
1カップ
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
1ソーセージは切り込みを入れる。トマトは湯むきしてみじん切りにする。
2キャベツはゆでてしんなりさせ、（１）のソーセージ、チーズをのせてロール状に巻き、
楊枝で留める。
3鍋に（１）のトマト、Ａを入れ、（２）のキャベツ巻きを並べ入れて煮込む。
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