牛肉の手巻きずしのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 温かいご飯や牛バラ薄切り肉を使った料理

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レシピ大百科

牛肉の手巻きずし

牛肉の手巻きずし

みんなで巻き巻き♪お肉と甘辛タレが絶品☆

調理時間

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー454kcal
たんぱく質10.6g
塩分1.7g
野菜摂取量20g

材料（2人分）

温かいご飯: 2杯分（280g）

いり白ごま: 小さじ2

「瀬戸のほんじお」: 少々

こしょう: 少々

牛バラ薄切り肉: 70g

しょうゆ: 大さじ1

砂糖: 大さじ1/2

プリーツレタス: 2枚（40g）

のり・手巻きずし用: 4枚

「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 小さじ1

つくり方

1ご飯はＡを混ぜる。牛肉はＢに５分ほど漬け込む。レタスは食べやすい大きさにちぎる。

2フライパンにごま油を熱し、（１）の牛肉を入れて炒める。

3のりに（１）のご飯・レタス、（２）の牛肉をのせ、包むように巻く。

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