かぼちゃとソーセージのリゾット
ご飯や牛乳を使った人気の主食レシピです。
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー243kcal
- たんぱく質6.4g
- 塩分1.2g
- 野菜摂取量45g
材料（2人分）
- かぼちゃ100g
- ご飯1杯（小丼）
- 1/2個
「味の素KKコンソメ」固形タイプ - 2カップ水
- ウインナーソーセージ2本
- 牛乳1/2カップ
- 「瀬戸のほんじお」少々
- こしょう少々
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
- 1かぼちゃは１．５ｃｍの角切りにする。ソーセージは、１．５ｃｍ幅の輪切りにする。
- 2鍋にＡをあわせ、コンソメスープを作る。
- 3（２）に（１）のかぼちゃ・ご飯を加え、しばらく煮る。
- 4（１）のソーセージ・牛乳を加え、塩・こしょうで味を調える。