材料(2人分)
| かぼちゃ | 100g |
|---|---|
| ご飯 | 1杯(小丼) |
| A「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1/2個 |
| A水 | 2カップ |
| ウインナーソーセージ | 2本 |
| 牛乳 | 1/2カップ |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
- 1かぼちゃは1.5cmの角切りにする。ソーセージは、1.5cm幅の輪切りにする。
- 2鍋にAをあわせ、コンソメスープを作る。
- 3(2)に(1)のかぼちゃ・ご飯を加え、しばらく煮る。
- 4(1)のソーセージ・牛乳を加え、塩・こしょうで味を調える。