さけの洋風石狩鍋
チーズを入れて濃厚な仕上がりに！
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー394kcal
- たんぱく質33.4g
- 塩分1.8g
- 野菜摂取量268g
材料（2人分）
- 生ざけ（切り身）2切れ
- じゃがいも2個
- にんじん1/2本
- 白菜4枚
- グリーンアスパラガス4本
- 2カップ
水 - 1個「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 牛乳1カップ
- 溶けるチーズ50g
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
- 1さけはそぎ切りにする。じゃがいも、にんじんは輪切りにし、白菜はザク切りにする。
アスパラは斜め切りにする。 - 2土鍋にＡを沸かし、（１）のじゃがいも・にんじん・白菜を煮る。
（１）のさけ・アスパラ、牛乳を加え、さらに煮込む。 - 3チーズをのせ、フタをして１～２分蒸らす。