印刷する
閉じる
ajinomoto Park
レシピ大百科
大根の中国風炒め煮
大根の中国風炒め煮
大根やにんじんを使った人気の副菜レシピです。
調理時間
20分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー187kcal
  • たんぱく質2.7g
  • 塩分3.5g
  • 野菜摂取量168g
材料（2人分）
大根
1/4本
にんじん
1/2本
さやいんげん
5本
水
2カップ
「丸鶏がらスープ」
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ2
つくり方
1大根は大きめの乱切りにし、にんじんは小さめのひと口大に切る。
さやいんげんは長さを半分に切る。
2鍋にごま油を熱し、（１）の大根・にんじんを炒める。（１）のさやいんげん、
Ａを加えて煮る。
3煮汁が少なくなったらＢを加え、煮含める。
味の素株式会社©