材料（2人分）
| 白菜 | 2枚 |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 100g |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| にんにく | 1/2かけ |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| A「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1個 |
| Aトマトケチャップ | 大さじ1 |
| A水 | 3カップ |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 粉チーズ | 大さじ1 |
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
- 1白菜は１ｃｍ幅の細切りにし、鶏肉はひと口大に切り、塩・こしょうで下味をつける。
にんにくは薄切りにする。 - 2鍋に（１）のにんにく、オリーブオイルを入れて火にかけ、
（１）の鶏肉・白菜の順に炒める。 - 3Ａを加えて煮込み、塩・こしょうで味を調え、器に盛って粉チーズをふる。