つくり方
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1
かぼちゃは電子レンジ(600W)で約2分加熱し、つぶしておく。 -
2
ハムは5mm幅の細切りにする。 -
3
(1)のかぼちゃ、(2)のハムとAを混ぜ合わせ、具を作る。 -
4
春巻の皮で(3)の具1/6量を包み、巻き終わりをBの濃いめの水溶き片栗粉で留める。
同様にあと5本作る。 -
5
フライパンに多めの油を熱し、(4)の春巻の両面をこんがりと焼く。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー649 kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質10.9 g
- ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く