しょうが焼きピリ辛丼
ご飯や豚薄切り肉を使った人気の主食レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー531kcal
- たんぱく質23.6g
- 塩分1.2g
- 野菜摂取量106g
材料（2人分）
- ご飯2杯（丼）（440g）
- 豚薄切り肉150g
- 大さじ1
しょうが汁 - 小さじ2しょうゆ
- 小さじ2酒
- 玉ねぎ1/4個（50g）
- キャベツ3枚
- 「Cook Do」コチュジャン小さじ1（5g）
- 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」小さじ2
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1豚肉はひと口大に切り、Ａで下味をつける。
- 2玉ねぎは薄切りにし、キャベツはせん切りにする。
- 3フライパンに油を熱し、（１）の豚肉、（２）の玉ねぎを炒め、「コチュジャン」、
（１）のつけ汁を加えて炒める。 - 4器にご飯をよそい、（２）のキャベツを敷き、（３）をのせる。