材料(2人分)
| 味の素冷凍食品「やわらか若鶏から揚げボリュームパック」 | 250g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個(100g) |
| ピーマン | 1個(35g) |
| にんじん | 3cm |
| A酢 | 大さじ1 |
| A砂糖 | 小さじ2 |
| Aしょうゆ | 小さじ2 |
| Aトマトケチャップ | 小さじ2 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| A水 | 1/2カップ |
| B片栗粉 | 適量 |
| B水 | 適量 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 小さじ2 |
つくり方
- 1玉ねぎはくし形に切り、ピーマンは乱切りにする。にんじんは1cm幅の薄切りにする。
- 2「やわらか若鶏から揚げ」は電子レンジで表示通りに加熱する。
- 3フライパンに油を熱し、(1)を炒める。
- 4合わせたAを加えて煮立たせ、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみが出たら、(2)の「やわらか若鶏から揚げ」を加える。