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レシピ大百科
じゃがいもの明太子あえ
じゃがいもの明太子あえ
じゃがいもやからし明太子を使った人気の副菜レシピです。
調理時間
15
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー154kcal
  • たんぱく質9.8g
  • 塩分2.7g
  • 野菜摂取量0g
材料(2人分)
じゃがいも
1個
からし明太子
80g
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
つくり方
1じゃがいもはせん切りにし、サッとゆで、水にとる。
2からし明太子はほぐし、Aと混ぜ合わせる。
3(1)のじゃがいもの水気をよく拭き、(2)に加えてあえる。
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