里いもの赤だし
5 分

里いもの赤だし

冷凍里いもや油揚げを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    71kcal
  • 塩分
    2.1g
  • たんぱく質
    3.9g
  • 脂質
    2.1g

材料（4人分）

冷凍里いも12個
油揚げ1/2枚
A水3カップ
A「ほんだし®」小さじ1
赤みそ大さじ3
貝割れ菜適量

つくり方

  • 1
    冷凍里いもは電子レンジで表示通り加熱し、半分に切る。
  • 2
    油揚げは湯通しし、細切りにする。
  • 3
    鍋にＡを入れて煮立て、（１）の里いも、（２）の油揚げを加えてサッと煮、みそを溶き入れる。
  • 4
    椀に（３）を盛り、貝割れ菜をあしらう。