ローストビーフの辛いサラダ
ローストビーフや紫玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー115kcal
- たんぱく質11.6g
- 塩分0.9g
- 野菜摂取量47g
材料（4人分）
- ローストビーフ・かたまり200g
- セロリ1/2本
- 小ねぎ10本
- 紫玉ねぎ1/2個分
- 少々
おろしにんにく - 少々赤唐がらしの輪切り
- 小さじ4水
- 小さじ4ナンプラー
- 小さじ2レモン汁
- 小さじ2砂糖
- 少々うま味調味料「味の素®」
つくり方
- 1ローストビーフは薄切りにする。
- 2セロリはせん切りにし、小ねぎは４ｃｍ長さに切る。紫玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。
- 3ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のローストビーフ、（２）のセロリ・小ねぎ・紫玉ねぎを加えてあえる。