材料（4人分）
| ローストビーフ・かたまり | 200g |
|---|---|
| セロリ | 1/2本 |
| 小ねぎ | 10本 |
| 紫玉ねぎ | 1/2個分 |
| Aおろしにんにく | 少々 |
| A赤唐がらしの輪切り | 少々 |
| A水 | 小さじ4 |
| Aナンプラー | 小さじ4 |
| Aレモン汁 | 小さじ2 |
| A砂糖 | 小さじ2 |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 少々 |
つくり方
- 1ローストビーフは薄切りにする。
- 2セロリはせん切りにし、小ねぎは４ｃｍ長さに切る。紫玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。
- 3ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のローストビーフ、（２）のセロリ・小ねぎ・紫玉ねぎを加えてあえる。